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时间:2021-08-26 19:08

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  核心提示:食品安全是老百姓十分关注的重要民生问题,从广州市化区市场监管局在持续抓好疫情防控的基础上,强化四项措施,全面推进“菜篮子”工程建设。

  食品安全是老百姓十分关注的重要民生问题,从广州市化区市场监管局在持续抓好疫情防控的基础上,强化四项措施,全面推进“菜篮子”工程建设。

  今年以来,该局针对重点品种、重点区域、重点环节和重点时段开展应节食品、酒类食品安全等多个专项整治行动,严厉打击生产、销售不符合食品安全标准的违法行为。以农村、城乡结合部、ag九游会j9校园周边、旅游景区及车站等为重点区域,对消费量较大、消费者投诉举报较多的食品加大整治和监督抽检力度。

  严禁任何形式的野生动物及其制品交易(储存)活动,农贸市场一律不得销售活禽;督促农贸市场及大型超市按要求落实食用农产品每日快检和公示,及时筛查发现不合格食用农产品,强化食用农产品质量安全准入关。截至2021年6月,农贸市场及大型超市开展食用农产品快检2.2万批次,合格率98.7%;加强熟食档“防蝇、防尘、防鼠”经营设施的检查,督促从业人员落实戴手套、帽子、口罩等个人卫生防护措施,从事接触直接入口食品工作人员,须持有合法有效的健康证明上岗。

  积极推进应用广东省冷藏冷冻食品质量安全追溯系统,定期排查经营性冷库信息资料,建立冷库监管台账,检查冷库食品质量安全、标签标识、进货查验、索证索票等情况,严格督促市场内冷冻品经营者把好产品货物来源的“追溯关”“自查关”“检测关”“储存关”。落实从业人员健康码扫码查验和疫苗接种,持续强化冷库、冷链物流企业直接接触人员、产品和环境核酸监测每周全覆盖。

  依托广州市食用农产品溯源平台,开启智能监管模式,逐步实现“源头严控、入穗严查、终端严管”。目前,辖区已完成七星、西街、旺城、新城和河东9个农贸市场的调研和数据采集工作,并及时将369家有效档口资料上传到溯源系统。完成系统的安装部署培训和档口二维码海报的张贴。系统维护人员为上述市场建立多个技术支持微信群,提供24小时在线技术支持服务。

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