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时间:2021-09-22 04:36

  由于冷藏库内蒸发器表面结霜,妨碍制冷蒸发器(管道)冷量传导与散发,终影响制冷效果。当蒸发器表面的霜层(冰层)厚度达到一定程度时,制冷效率甚至下降到30%以下,导致电能较大浪费,且缩短制冷系统的使用寿命。因此有必要在适当的周期内进行冷藏库除霜操作。

  冷藏库除霜的方式:热气除霜(热氟除霜、热氨除霜)、喷水除霜、电气除霜、机械(人工)除霜等。

  直接把热的高温气态冷凝剂不经截流进入蒸发器,蒸发器温度回升,促使结霜层与冷排结合部溶化或继而剥落。热气融霜经济可靠,维护管理方便,而且其投资和施工难度也不大。

  定期用常温水喷淋冷却蒸发器,来融化霜层。喷水除霜虽然除霜效果很好,但它比较适合于空冷器,对于蒸发盘管来说,难以操作。也可以用冰点温度较高的溶液如5%---8%浓盐水喷洒蒸发器,阻止结霜形成。

  电热丝多用于中、小型冷藏库铝排管电加热除霜,对于冷风机然简单易行,使用便利;但对于铝排管冷藏库的情况,铝翅片安装电热丝的施工难度并不小,而且以后的故障率也比较高,维护管理难度较大,经济性也差,安全系数相对较底。

  冷藏库排管人工除霜比较经济,原始的除霜方法。较大的冷藏库用人工除霜不现实,仰头操作难度大,体能消耗过快,在库内滞留时间过长有害身体健康,除霜不易彻底,有可能造成蒸发器变形,甚至可能砸坏蒸发器导而致冷媒泄漏事故发生。

  医院器械冷藏库属于医.药冷藏库的一种,是指用来贮藏医院器械的冷藏库,其设计、安装、验收、使用等也必须符合药监局的要求。这类冷藏库在设备选型配置上均选用优质材料,拥有制冷高效、节能环保、噪音低、故障少、运行可靠等优点,目前都已顺利通过药监验证后投入使用。那么,医院器械冷藏库的设备要求具体有哪些呢?

  1.医院器械生产企业和批发企业应根据生产、经营的品种和规模,配备相适应的冷藏库(冷藏库或冷冻库)。

  2.医院器械冷藏库应具有自动调控温度的功能,需配备备用制冷机组,机组的制冷能力应与冷藏库容积相适应。为保证制冷系统的连续供电,冷藏库应配备备用发电机组或双回路供电系统。

  3.医院器械冷藏库内应划分待验区、贮存区、退货区、包装材料预冷区(货位)等,并设有明显标示。

  4.医院器械冷藏库应配备温度自动监测系统(以下简称“温控系统”)监测环境温度,建立设备运行、检查、维修、保养档案。系统应具备以下功能:

  (1)温控系统的测量范围、精度、分辨率等技术参数能够满足管理需要,具有不间断监测、连续记录、数据存储、显示及报警功能。

  (2)设备运行过程至少每隔1分钟更新一次测点温度数据,贮存过程至少每隔30分钟自动记录一次实时温度数据。当监测的温度值超出规定范围时,系统应当至少每隔2分钟记录一次实时温度数据。

  (3)当监测温度达到设定的临界值或者超出规定范围时,温控系统能够实现声光报警,同时实现短信等通讯方式向至少2名指定人员即时发出报警信息。

  1、故障现象:整机制冷效果差,出水口仅有点凉,且用歧管压力表检查发现高压侧、低压侧压力均低(在压缩机正常转速下,环境温度为35℃左右时,低压表指数低于1kg/cm2,高压表指数低于10kg/cm2),同时从视液镜中可见气泡流动。

  2)、若未更换部件仅适量补充制冷剂即可;若更换部件,应按要求补加适量冷冻油,并对系统抽真空后加足制冷剂。

  制冷效果差,用歧管压力表检查时发现高压侧、低压侧压力均过高(在压缩机转速为正常,环境温度为35℃时,高压表压力为19kg/cm2左右,低压表压力为2.3kg/cm2,且视液镜中见不到气泡流动。

  2、故障原因:制冷系统内制冷剂加注过多,使制冷能力不能充分发挥,导致制冷效果差。

  3、处理方法:在系统中接入歧管压力表,缓缓拧松歧管压力表低压侧手动阀,使制冷剂徐徐排出(不能从高压侧排,因为从高压侧放制冷剂会带出大量冷冻油),直到高低侧压力正常,同时从视液镜中可看到制冷剂清晰流动,且偶尔有气泡流过。

  1、每天尽量减少开关门次数(做到人进库出库都要随手关门)(进库开灯离库熄灯)

  2、每天早晚2次巡检:检查主机、内机工作是否正常,检查内风机结霜情况(发现异常及时通知建造商咨询如何排除或报修)

  3、速冻库内不能放置敞开口的液体货物(原因是液体货物会增大能耗)要放也得使用封闭容器

  4、不允许设定停机温度超越设计温度(比如设计温度-5度,你强行降-18度)(强烈禁止随意调整停开机温度,禁止随意调整化霜时间和周期,禁止随意使用手动化霜功能)以上操作请在专门人员协助下使用!

  5、放货参照家用冰箱放货规则(不要什么货物都堆在一起)好用货架分区放置速冻库设备一般速冻库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器和蒸发管等组成。

  按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过低压蒸发管时,直接吸收库房内的热量而降温。间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置,空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后,再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速,库内温度较均匀,同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。

  禽畜肉类及水产各类牛羊肉、鱼类、虾蟹等,相比果蔬,肉类水产更需要恒温库来冰冻保鲜。

  此外,人工成本也是恒温库成本的有效。制冷能耗控制:在制冷方面,保持较高的制冷效率非常关键,其蒸发压力及温度、冷凝压力及温度是主要参数,蒸发温度与库房温度的温差增大,会使蒸发温度过低,制冷效率系数下降,能耗。据估算,在其他条件不变的情况下,蒸发温度每1℃,则要多耗电1-2%。

  产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味粘附于恒温库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。恒温库中产生异味,一般说来有以下几个方面的原因:恒温库在未进食品前有一种异味存在。

  生产性恒温库是食品加工企业的重要组成部分,一般建在货源集中的地区。其特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。分配性恒温库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。

  恒温库主要有土建式恒温库、装配式恒温库,土建式恒温库可以是单层的和多层的,多楼层钢筋混凝土结构建筑的恒温库,建筑内部用PU夹芯板或者使用PU喷涂内墙面来隔热。

  尤其对于含水量高的蔬菜水果。当水分蒸发超过5%时,容易出现果蔬萎蔫、干枯、脱粒等失去饱满外观的情况、肉类表面收缩硬化、禽蛋类组织等储藏食品品质劣变的现象等。

  冷库的地板(地板)有设计规定,能承受一定的荷载并覆盖防潮隔热层。地板表面保护层损坏,当水流入保温层时,保温层失效。

  拆卸货物时,不能采用反装法。卸钩、卸板时,不能落在地板上,以免损坏地板,损坏隔热层。

  此外,仓库内货物的堆码重量和运输工具的荷载不得超过楼层单位面积的设计荷载。各仓库必须核实单位面积较大负荷和仓库总负荷(根据修缮时的新设计负荷),并在仓库门上展示,供管理人员监督检查。

  仓库内起重轨每米起重轨的承载能力(包括商品、滑轮、吊钩的总重)必须符合设计要求,不得超载,以保证安全。对底层未做换气处理的仓库要特别注意,使用温度应在设计允许范围内。

  对于有地下通风的冷库,要严格按照地下通风设计说明,定期检查地下通风洞内有无结露、堵塞和积水,检查回风温度是否符合要求。由于操作失误,请尽量避免地板结冰。地下通风隧道周围严禁装载物品,不得新建建筑物。

  为了保证商品堆放的安全,检查、检查、进出都很方便,对商品堆放与墙壁、天花板、管道、通道之间的距离有一定的要求。仓库内必须预留合理的出入口宽度,以方便运输、操作和安全。

  在仓库内作业时,运输工具和货物不得与冷藏门、电梯门、立柱、墙壁、排水管和冷冻系统的管道发生碰撞。冰箱安装后,必须注意这些问题,避免在安装和使用中出现不必要的问题。

  一、主要用于果蔬、乳品、鲜蛋、鲜肉等的保鲜,使食品保持较低的温度,而温度一般又不低于0℃。食品低温贮藏并非温度越低越好

  ,也并非任意低温条件下所有食品都能取得良好的贮藏效果。食品在保鲜库内贮存一般不影响其内部组织,保鲜能使食品保持原有的风味和

  新鲜程度,同时客户也不应追求过低的贮藏温度,温度的降低将直接带来设备初投资和运行费用的增加。建议客户购买冷库时向济南金畅达公司

  一、冷藏库一般是不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间,冷库的温度达到-18℃,取货也是不定期、不定时的。对这“一段时

  一、因某些食品如:冰淇淋和海鲜食品需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品

  的鲜味和口感就差多了;低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的要

  求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。