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时间:2021-03-24 08:11

  第五届中国国际食品配料博览会(下称“食博会”)在完成各项展示展览、交流合作、技术论坛后,于近期落幕。本届食博会开创了一场“直播+云展会”展会模式,吸引1.87亿人次线上观看。

  本届食博会搭建起集大型博览、论坛研讨、投资合作于一体的国际性平台,将对东莞乃至全省全国食品配料产业高质量发展产生重要的推动作用。作为一家产业融合的第三方产业供应链综合运营商,广东丰瑞佰顺集团有限公司(以下简称“佰顺集团”)积极参与食博会筹备,在各大论坛上强力输出行业观点,有效保障了本届食博会落户东莞和举办。

  冷链物流是运输果蔬、肉类等生鲜食品进入市场的重要基础设施,可以有效地保障食品新鲜、营养、安全,同时大幅度降低生鲜类食品的损耗。来自佰顺集团位于东莞沙田的增益冷链项目是以冷链物流为主导,投资建设以大规模冷库群为核心,集仓储、商务贸易、加工配送、物流金融于一体,覆盖全产业链的华南地区大宗冻品交易平台。

  “增益冷链东莞港是华南地区大型生鲜冷链仓储基地,包含保税仓、高温仓、低温仓、变温仓等多种功能性仓库,储存量27万吨,是深圳盐田港冷库的9倍,广州太古冷库的6倍。”佰顺集团负责人介绍。

  在本届食博会的《鲜享未来:新冷链、新基建》云论坛上,在广东省农业农村厅的指导下,广东省物流行业协会、广东佰顺农产品供应链集团等12个单位和企业共同倡议,发出“绿色冷链为食品安全保驾护航”倡议书,各冷链物流企业共建绿色冷链,创新冷链物流新模式,开展“生鲜电商+冷链宅配”“生鲜生产基地+冷链物流”等经营模式,为食品安全保驾护航。

  佰顺集团常务副总裁谭凯乐表示,中国智慧农业潜在市场规模增长较快,新基建下的数字农业有望使农产品供应链金融实现全产业链的渗透。

  谭凯乐认为,传统农业产业链在实际循环中停顿、崩裂的主要原因在于中小企业融资困难,具体包括融资渠道单一、缺乏有效担保、融资成本高和企业自身不规范等。针对这一现象,佰顺集团推出供应链金融平台模式正尝试结合银行及其他金融机构,力图解决这些问题。

  针对食品行业大而不强,大多数食品企业小、散、弱,处于产业链低端环节,技术适应性不强,普遍面临融资难、融资贵的问题。谭凯乐提出了区块链+供应链金融解决方案,通过数据存储、智能合约、数据操作记录和电子凭证等手段,利用数据链存储和业务链操作相结合方式,缓解农业产业链融资难问题,推动食品行业健康发展。

  今年3月,广东省地方金融监督管理局下发《关于印发广东省以“监管沙盒”推进供应链金融平台创新试点实施方案的通知》,东莞市是试点城市之一,每个试点城市有3个试点平台,其中,佰顺集团参与了两个创新平台的试点筹建,组建“广东六方佰顺供应链金融有限公司”,重点开展供应商融资模式、经销商融资模式、新型金融工具融资模式、大数据及关联共享型融资模式等业务,为符合条件的上下游中小微企业提供成本相对较低、优质高效便捷的金融服务。(黄海洋 王俊涛)