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时间:2021-04-19 16:55

  今年截至9月底,全省新增冷库17个,目前还有14个冷库在建设中。省农业厅有关负责人介绍,海南冷库建设进入加速期,今年有望新增库容3万吨,全省冷库累计将达到13万吨。

  水果用什么冷藏保鲜?当然用冷库。但多年来,南北水果市场商户张老板,都是把空调开到最低温给水果冷藏保鲜。

  “用空调保鲜,效果不好,成本也高,生意也做不大。”张老板说:“这是没办法的办法。因为海口周边冷库比较少、比较偏。水果搬来搬去,损耗大,运费高。”

  南北水果市场不少商户像张老板一样,用土办法冷藏保鲜水果。不过,这种现象很快将成为历史。南北水果市场附近,一个大型现代化冷库即将竣工。该冷库容量1.6万吨,建成后不仅是全省最大的冷库,也是全省功能最全的冷库:有低温库、恒温库、气调库、预冷库、储冰库、制冰库、速冻库。

  近年来,省农业厅加大扶持力度,冷库建设不断升温,不少像水果市场一样的农产品集散地的冷库空白点被消灭。

  海南瓜果菜冷库建设始于1997年。那时候,瓜果菜出岛主要在长江以南销售,因为不经过预冷处理,瓜果菜无法大量长途运销。山东一商人看到问题要害,带头在海南建冷库。2007年之前,海南冷库建设处于自发状态,政府没有引导,更没有扶持。冷库建设缓慢,10年共建成7.5万吨。

  随着瓜果菜出岛量加大,作为热带农业重要基础设施,冷库建设越来越得到重视。

  2007年,省农业厅从本级财政中,拿出200多万元引导企业建冷库,并成立全省预冷系统建设领导小组,制定全省冷库发展规划。2008年,省政府拿出2000万元支持冷库建设。今年,经省农业厅多方游说,农业部首次把冷库建设纳入计划,支持海南800万元加快冷库建设。

  省农业厅有关负责人介绍,冷库建设加速,不仅加快农产品“两出两进”步伐,也直接增加农民收入。据调查测算,瓜果菜未经预冷处理,平均商品寿命约5天,而经过预冷处理瓜果菜,商品寿命30天。瓜果菜运销过程中,未经预冷处理,损耗率约20%,经预冷处理后,损耗率仅为5%。此外,经过预冷处理,瓜果菜保持原色、原味和营养,售价每斤能提高0.1元。6up综合起来,经过预冷处理,瓜果菜每吨增值近700元。

  9月4日,工信部发布《及时支付中小企业款项管理办法(征求意见稿)》,对国家机关、事业单位和大型企业支付中小企业款项的相关问题进行明确。

  冷库建设成本分析长期以来,冷库建设成本居高不下,并逐渐引起业内广泛关注与思考,具体来看,万吨级冷库建设成本预算高达4210万元。另外,按照冷库建设类型分析,自动化高架冷库主要建设成本除了结构部分外,还包括了堆垛机、输送机、自控门、穿梭车等仓储自动化设备及控制系统,根据不同的冷库布局和吞吐量等,造价也不相

  国务院总理李克强日前签署国务院令,公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》(以下简称《条例》),自2019年12月1日起施行。《条例》共10章86条。